Tham khao cac cach chon rau cu qua tuoi ngon

Lựa chọn rau củ sạch khi đi chợ luôn là nỗi băn khoăn của chị em. Nếu không biết phương pháp chọn rau, củ, quả tươi ngon thì có thể sẽ mang bệnh vào người vì chọn nhầm các loại chuyên 'phun thuốc'.
Nên xem thêm: Bí quyết nấu phở gà ngon chuẩn vị



Việc đi chợ và lựa chọn những loại rau củ làm thức ăn hàng ngày đã quá quen thuộc với nhiều người. Bên cạnh đó, với các chị em ít kinh nghiệm hoặc mới lần đầu thử sức ở bộ môn phức tạp này sẽ có khá nhiều băn khoăn. Qua bài viết này có thể phần nào trả lời giúp bạn yên tâm hơn nếu biết tới những cách thức chọn rau củ quả tươi ngon không dính hóa chất vô cùng đơn giản ngay dưới đây.

1. Lựa chọn rau củ sạch Dựa vào hình dạng bên ngoài
Những chị em đi chợ nên Quan sát hình dạng bên ngoài của rau củ trước lúc mua. Nên chọn những loại rau củ tươi xanh, còn nguyên vẹn, không bị dập nát hoặc thâm nhũn. Tránh chọn những loại củ quả với vẻ ngoài phổng phao, mập mạp có kích thước lớn bất thường vì các loại rau củ này rất có thể có chứa chất tăng trưởng. Khi mua của quả tươi nên chọn các trái có kích thước vừa phải hoặc hơi nhỏ một chút để an toàn hơn.

2. Chọn lựa rau củ sạch Dựa vào màu sắc của rau củ
Phương pháp nhận biết nhanh nhất rau củ có còn tươi hay không chính là Nhìn vào màu sắc của chúng. Bởi vì các loại rau củ quả tươi thường có màu sắc rất tự nhiên và không bị héo úa. Nếu phát hiện thấy màu sắc bất thường thì không nên chọn mua để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

3. Cách thức chọn rau ăn lá
Bạn nên để ý không chọn những loại rau có màu xanh quá đậm, quá mướt mát vì chúng rất có khả năng đã bị phun chất tăng trưởng. Nên chọn những loại rau lá có màu xanh nhạt, cây rau nhìn không có sự thất thường nào cả.
Xem thêm tại: Bí quyết nấu phở gà ngon chuẩn vị

4. Cách chọn trái và củ
Bạn không nên chọn rau củ quả xanh bóng , vỏ mềm mịn xanh mướt. Nên chọn loại rau củ quả có kích thước vừa phải không nên quá lớn vì rất có khả năng là hàng có xuất xứ không rõ ràng trà trộn.

5. Xem kỹ rau củ quả không dính chất lạ
Nhiều thương buôn vì lợi ích kinh tế mà sử dụng các loại hóa chất vào các loại rau, củ quả. Bạn hãy Nhìn vào cuống lá, cuống quả, núm quả để kiểm tra có bị dính chất lạ hay không. Quan sát bằng mắt để phát hiện những vết lốm đốm hoặc vết trắng, vết lạ ở rau củ. Nếu như gặp trường hợp này bạn không nên chọn mua chúng nữa.

6. Kiểm tra bằng cách ngửi mùi của rau củ
Nhiều người dùng chọn bí quyết này để lựa chọn được loại rau củ ngon. Cụ thể, bạn hãy thử ngửi mùi của rau củ. Nếu như phát hiện thấy có mùi thất thường thì rất có khả năng đấy là loại rau củ đã bị phun hóa chất.

7. Dùng tay sờ nắn
Nếu muốn mua rau củ ngon, phương pháp đơn giản nhất là sử dụng tay sờ nắn. Nếu có cảm giác nặng tay khi cầm, giòn chắc ấy chính là thực phẩm tươi sạch và bạn nên chọn. Trái lại, khi cầm lên mà thấy nhẹ tay thì các thực phẩm đó có thể bị hư hỏng hoặc bị phun thuốc trừ sâu, hóa chất và không nên lựa chọn.
Truy cập: Chia sẻ kinh nghiệm nấu phở gà
Hi vọng qua bài viết này có thể giúp bạn củng cố thêm các bí kíp chọn rau củ quả tươi ngon giúp bữa ăn cho gia đình thêm phần ngon miệng và bổ dưỡng hơn nhé!